Empresas de México piden etiquetado con bases científicas.
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Empresas de México piden etiquetado con bases científicas 

Afirman que el etiquetado debe advertir clara y verazmente las calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio

Por: Agencia Reforma

Ciudad de México. Empresas de México piden etiquetado con bases científicas. El sector privado confió en que terminada la consulta pública sobre la modificación a la NOM 051 de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, el pasado 10 de diciembre, el Gobierno federal garantice un etiquetado frontal basado en un sólido sustento científico y que la evidencia que lo soporte sea incontrovertible.

En un comunicado, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin); la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco) y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) señalaron que esta norma recibió casi 800 comentarios de particulares en la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) y otros 5 mil 216 a través de la Secretaría de Economía (SE). Esto la convierte en la norma más nutrida en comentarios, refirió.

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Empresas de México piden etiquetado con bases científicas. | Foto: Reforma
Empresas de México piden etiquetado con bases científicas. | Foto: Reforma

"Ante un tema de tal trascendencia para la salud de la población, se debe garantizar que la norma será el resultado de un análisis técnico, jurídico y económico transparente, plural y receptivo a la incorporación de las mejoras que el proyecto de norma merece para cumplir sus objetivos", señalaron en el documento. 

Como parte de los principios señalados por la iniciativa privada, el etiquetado debe advertir clara y verazmente las calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio.

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